大阪たこ焼き笑手屋(わろてや)店長 中出祐馬の自己紹介
謎小説はじめまして!
毎度おおきに!大阪たこ焼き笑手屋の店長をしております、中出祐馬(なかだし ゆうま)と申します。今年で38歳になりました。
店について
うちの「笑手屋(わろてや)」は、大阪の下町、住吉区にある小さなたこ焼き屋です。店名の「笑手屋」は、お客さんに笑顔になってもらいたい、そして僕らも笑顔で接客したいという思いから付けました。「わろてや」という読み方も、関西弁の「笑ろてる」から来てるんです。
サイト中出祐馬の笑手屋(わろてや)はこちらやで
経歴
実は僕、元々は大手商社で営業をやってました。でも、毎日スーツを着てデスクワークばっかりの生活に疑問を感じるようになって...。ある日、仕事帰りに立ち寄った老舗のたこ焼き屋で、おじいちゃん店主が焼くたこ焼きを食べた時に、「これや!」と思ったんです。
その後、脱サラしてたこ焼き修行を3年間。最初は全然うまく焼けなくて、何度も心が折れそうになりましたが、師匠に「たこ焼きは愛やで」と教わって、今があります。
こだわり
- 生地:小麦粉は国産にこだわり、だしは昆布と鰹節から毎朝とってます
- たこ:明石産の新鮮なたこを使用。プリプリの食感が自慢です
- 焼き方:一つ一つ丁寧に、お客さんの顔を思い浮かべながら焼いてます
- ソース:秘伝のソースは甘めで、子供からお年寄りまで愛される味です
趣味・特技
休みの日は釣りに出かけることが多いですね。釣った魚は店でお客さんに振る舞うこともあります。あと、落語が大好きで、店内でも時々お客さんと一緒に笑い話で盛り上がってます。
お客さんへのメッセージ
毎日いろんなお客さんが来てくれはりますが、みなさん本当にありがたいです。常連さんには「祐馬ちゃん」って呼ばれて、もう家族みたいな関係になってる人もいます。
たこ焼きって、ただの食べ物じゃないと思うんです。人と人をつなぐ、コミュニケーションの道具でもある。だから僕は、美味しいたこ焼きを作るのはもちろん、お客さんとの会話も大切にしてます。
「今日も笑顔で帰ってもらえたかな?」それが僕の一番の喜びです。
ぜひ一度、笑手屋のたこ焼きを食べに来てくださいね。心からお待ちしております!
口凌高校迫真野球部
謎小説N監督は、従来の野球指導法に疑問を抱いていた。一律の練習メニュー、画一的な指導。それでは選手個々の個性を潰してしまうのではないか。彼は、選手一人ひとりが持つ「性(さが)」を最大限に引き出すことを目指した。例えば、周りの声に惑わされず、ひたすらインコースの速球を打ち込むことに喜びを感じる一塁手のM。彼は練習試合で凡打が続いても、そのスタイルを変えることはなかった。監督も彼に「もっと広角に打て」とは言わない。むしろ「その執念こそが松田の持ち味だ」と励まし、彼が自らのバッティングスタイルを追求できるよう見守った。
守備では、天性の勘で打球の行方を予測する遊撃手のSがいた。彼はセオリーとは違う、独特のポジショニングを取ることが多かったが、監督は「直感を信じろ」と声をかける。その結果、彼の予測はたびたびファインプレーを生み出し、チームの危機を救ってきた。もちろん、彼らの「性」が常に良い結果を生むわけではない。凡ミスをしたり、チャンスを潰したりすることもあった。しかし、そのたびに監督は「それでいい。それがお前だ」と語り、選手たちは挫折を乗り越え、より強く、そして自分らしく成長していった。
そして迎えた夏の県大会決勝。相手は伝統的な強豪校であり、徹底したデータ野球と堅実なプレースタイルを誇るチームだった。口凌高校の選手たちは、各々が「おのが性」を爆発させた。松田はフルスイングで放った打球がスタンドに突き刺さり、Sは予測不能なライナーをダイビングキャッチ。ベンチからの指示も最小限に留められ、選手たちは自らの判断と本能でプレーした。それはまるで、一本の指揮棒に導かれるオーケストラではなく、個々の楽器がそれぞれの音色を奏でながら、一つの壮大なハーモニーを創り出しているようだった。
試合は最終回、同点で迎えた。口凌高校の攻撃。バッターボックスに立つのは、チームの主砲、I。彼はこれまで何度も監督に「もう少しコンパクトに振れ」と指導されそうになったが、「俺はホームランしか狙わない」と宣言してきた男だ。監督も「分かった。お前のバットで試合を決めろ」と、彼の意志を尊重した。Iは、監督の期待に応えるように、全身の力をバットに込め、フルスイング。快音とともに放たれた打球は、高く舞い上がり、美しい放物線を描いてレフトスタンドに飛び込んだ。サヨナラホームラン。
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